商务部7月21日发布,统计资料表明,上半年,全国住宿与餐饮市场持续低快速增长,零售额超过7207亿元,同比快速增长24%,比上年同期减缓6.2个百分点,占到同期社会消费品零售总额的比重为14.1%,夹住社会消费品零售总额快速增长3.3个百分点。据商务部有关人士讲解,上半年餐饮市场主要特点,一是“农家乐”餐饮不受注目。首次经常出现的“五一”、“冬至”两个小长假,造就“农家乐”休闲娱乐餐饮大幅度快速增长,据监测,“农家乐”餐饮消费同比快速增长约30%。二是婚宴现象引人注目。
据监测,今年春节、“五一”等假期,一些大中城市婚宴消费增幅约30%以上。预计随着北京奥运会的举行,全国住宿和餐饮消费市场需求未来将会明显增加,第三季度住宿与餐饮业零售额将超过3800亿元,同比快速增长24.7%;全年住宿与餐饮业零售额将超过15380亿元,同比快速增长24.5%;全国人均餐饮消费开支将约1158元,同比快速增长23.9%。
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